Srežite kalorije, ali ne i neophodne nutrijente

Fitness 18.08.2012 10:46h Autor:

Ilustracija

Svaka je dijeta izazov jer ste njome odlučili odbaciti neke stare navike i prihvatiti nove. Ipak, morate paziti da promjenom prehrambenih navika ne smanjite unos vitalnih hranjivih tvari nužnih za zdravo funkcioniranje organizma. 

 
Ne bježite od masnoća
 
Mnoge dijete potiču smanjen unos masnoća. Svakako izbjegavajte unos zasićenih masnoća, ali imajte na umu da morate u prehrani zadržati dobre masnoće (poli i monozasićene masnoće).  Naime, te masnoće služe i u apsorpciji u mastima topivih vitamina A, D, E i K. Također, masnoće su koncentrirani izvor energije, a esencijalne masne kiseline su vitalne za mnoge tjelesne funkcije. Imajte svakodnevno u jelovniku namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama poput: lanenih sjemenki i lanenog ulja, oraha, ribe (losos, tuna, skuša) te konopljinog ulja. 
 
Napunite se vlaknima
 
kako biste obuzdali glad između obroka, konzumirajte namirnice koje obiluju vlaknima poput voća, povrća, žitarica i mahunarki. Vlakna će vam dati osjećaj sitosti i usporavaju probavu. Naime, ako se hrana polako kreće kroz probavni sustav, razina šećera u krvi ne radi velike skokove što je značajno zbog inzulina. 
 
Vitamini za snagu
 
Poznato je da vježbanje  i uravnotežena prehrana idu "ruku pod ruku" ukoliko želite izgubiti višak kilograma. Kako ne biste osjetili umor i nemoć zbog smanjenog kalorijskog unosa, morate svakodnevno unositi i sve potrebne vitamine. Opskrbite organizam vitaminom B koji sudjeluje u mnogim tjelesnim funkcijama, od proizvodnje energije, regulacije metabolizma do nadzora rada nadbubrežne žlijezde i štitnjače. U prehranu uvrstite namirnice koje obiluju ovim vitaminom: cjelovite žitarice, grah, jaja, jogurt, zeleno lisnato povrće, bademi, avokado, brokula, piletina, pivski kvasac, jetrica, orašasti plodovi i riba. 
 
Kalcij: čudesni mineral
 
nedavne studije potvrdile su povezanost unosa kalcija i mršavljenja. Kalcij je od vitalnog značaja za stvaranje i rast kostiju i zuba, te pomaže u sprječavanju osteoporoze. Kalcij ćete unijeti sa zelenim lisnatim povrćem, tofuom, konzerviranim lososom te mliječnim proizvodima. 
Manje poznati minerali također su neophodni da biste očuvali zdravlje i organizmu dali sve potrebne nutrijente tijekom perioda dijete. Krom je mineral u tragovima koji sudjeluje u normalizaciji razine šećera u krvi, a nalazi se u pivskom kvascu, žutanjcima, govedini, tvrdom siru, jetri i zrnatim žitaricama. Cink podržava sintezu proteina i bitan je u stvaranju inzulina. Nalazimo ga u brazilskim oraščićima, školjkama i jajima. Mangan pomaže u regulaciji metabolizma kolesterola i glukoze u krvi, a nalazi se u pšeničnim klicama, špinatu grašku te orahu. 

PODIJELI

PREPORUČENO

KOMENTARI

POVEZANE VIJESTI