Zeleni čaj – troši kalorije i čuva zdravlje

FitnessIZDVOJENA VIJEST 11.10.2012 14:41h Autor:

Zeleni čaj

Prije par godina odjednom, svi su pili zeleni čaj! Iako se još uvijek nije znalo o svim njegovim dobrobitima, znalo se da je "zdrav" i svi su navalili na njega. Iako je kod nas prilično nov, zeleni čaj u Kini postoji već više tisuća godina. Čine ga nefermentirani listići biljke čajevac.

Zeleni čaj ima više od tri stotine poznatih spojeva, od kojih je najpoznatiji kofein kojeg sadrži 1-5 % uz manje količine ostalih ksantanskih alkaloida (teofilin, teobromin, dimetilksantin, ksantin, adenin); polifenoli (5-27%) čiju većinu čine katehini (flavonoli); sadrži i vitamine B skupine i askorbinsku kiselinu; eterično ulje, proteine, klorofil, organske kiseline, aminokiseline od kojih se izdvaja teanin.

Upravo aminokiselina L-teanin povećava sposobnost učenja, poboljšava koncentraciju, smiruje živce i snizuje krvni tlak. Nadalje, teanin djeluje na crijevnu mikrofloru, uništavajući nepoželjne bakterije, pomaže u smanjenju upalnih procesa u organizmu, utječe na smanjenje pojave zubnog kamenca i krvarenja desni i bakterija koje uzrokuju karijes.

Zeleni čaj sadrži bioaktivne supstance koje se nazivaju polifenoli. Katehini su skupina polifenola koje ćete u izobilju naći u zelenom čaju. Studije su pokazale da katehin može spriječiti debljanje kod ljudi, osobito nakupljanje masnog tkiva. Naime, redovito pijenje zelenog čaja povećava potrošnju kalorija za oko 100 kalorija dnevno.

Anksioznost i nesanica

Ovaj čaj ima niz blagotvornih učinaka među kojima je smanjenje rizika bolesti srca i krvnih žila, opasnosti od rasta tumora, a čaj djeluje protuupalno ili se koristi kao stimulans zbog toga što sadrži kofein. Zeleni čaj pozitivno djeluje na aterosklerozu, visoki kolesterol, pomaže kod Crohnove bolesti, visokih triglicerida te jača imunitet cjelokupnog organizma.

Negativni učinci zelenog čaja odnose se na preveliku količinu kofeina koja ima prejako djelovanje na živčani sustav te može pobuditi anksioznost i nesanicu, osobito ako se dnevno pije više od dvije šalice čaja.

Dakle, redovito pijte zeleni čaj zbog mnogih njegovih pozitivnih svojstava, ali ga zbog kofeina nemojte piti u večernjim satima jer biste mogli probdjeti pola noći. Želite li skinuti koji kilogram, redovito pijte zeleni čaj, pazite na prehranu i vježbajte i rezultati neće izostati.

Zorana Jagodić
zorana.jagodic@fightchannel.hr

PODIJELI

PREPORUČENO

KOMENTARI

POVEZANE VIJESTI